2
人员
宾客人数
5
分钟
准备时长
10
分钟
烹饪时长
食材
芝麻菜和野苣：2盒
油焖鸭肫
利穆赞法定产区苹果：1个
小白洋葱：2个
盖朗德盐和现磨胡椒
平叶欧芹
橄榄油
意大利黑醋浓汁
准备
- 在平底锅内加热油焖鸭肫。沥油后切成细条。待用。
- 将苹果和白洋葱切成小丁。
- 在色拉盆内放入芝麻菜、野苣、洋葱、苹果、油焖鸭肫及切碎的欧芹。按个人喜好调味。最后放入稍许橄榄油和黑醋浓汁。
- 搭配一片厚厚的乡村面包和一杯圣爱美利永葡萄酒，味道最佳！