4
人员
宾客人数
10
分钟
准备时长
30
分钟
烹饪时长
食材
洋梨（
硬）：4个
红酒：750毫升
白砂糖：100克
有机甜橙：1个
肉桂皮：1小根
香草：1根
八角：1个
准备
1.红酒倒入锅中。
2.加入橙皮、甜橙瓣、糖和各香料。
3.小火炖，同时搅拌。
4.洋梨削皮，保留短柄。
5.将洋梨放入锅中，小火炖约30分钟。中间翻转数次。
6.放凉后浇热红酒享用。加入饼干会更香脆。