难忘时刻
难忘时刻
盛会
盛会是指圣爱美利永汝拉德骑士会所经历的难忘时刻。每年有两大盛会——
春日庆典（六月第三个周日）和丰收号角庆典（九月第三个周日），盛会期间举办授勋仪式。
特殊盛会也常出现壮观的场面，如2017年科特迪瓦阿比让骑士分会的
开幕庆典与其会长卡扎尔·吉兰朵（Gazelle Guirandou）女士的授勋仪式。
在庄严的仪式中，受勋新会员或勋章得主将在历史悠久的
十二世纪枢机大殿城墙遗址（Douves du Palais Cardinal）或十二世纪初独石教堂（église monolithe）正式被引荐给汝拉德骑士会。
葡萄种植者热情好客的传统延续至今。各庆典活动中，
骑士会以盛大宴席款待汝拉会员、酒庄主、新老贵宾。
届时，顶尖大厨将妙手呈现美酒与佳肴的完美搭配，
彰显圣爱美利永、特级圣爱美利永、吕萨克-圣爱美利永和普瑟冈–圣爱美利永的独特品质。
盛装游行
1948年圣爱美利永葡萄园种植者恢复汝拉德骑士会。就在一年，骑士会盛装出行前往中世纪古城立下汝拉德与圣爱美利永的重要里程碑。从此，每年汝拉德骑士会定期举办两次盛大游行——春日庆典和丰收号角庆典。
骑士会盛装游行令人难忘，因为它严循古老的仪式传统。游行人员排序依次为：本堂司仪、旗手和掌管骑士会印戳的酒库大总管、国际骑士分会会长、汝拉德骑士会夫人、汝拉老会员、第一汝拉、贵宾，最后是荣誉第一汝拉与副手、汝拉新会员和红袍受勋者。循沿前人足迹，汝拉会员郑重宣告忠于圣爱美利永葡萄酒历史。
春日庆典
汝拉会员不仅盛装游行，还举办授勋与祝颂大典。
“新酒评定大典”即是汝拉德骑士会传统中意义深刻的活动之一。
授勋仪式和传统午餐之后，骑士会在六月的第三个周日举办新酒评定大典，
地点定为尊王塔（la Tour du Roy）。
该塔建于十三世纪，是圣爱美利永的地标性建筑，也是汝拉德骑士会庆典仪式圣地。
汝拉成员每年会在尊王塔公布上一年度年份酒品质。
丰收号角庆典
丰收号角庆典于每年九月的第三个周日在尊王塔（la Tour du Roy）举办。从前，“葡萄采收季”的开启代表官方允许开始采收葡萄。所谓“葡萄采收季”准确来说是“解除葡萄采收禁令的日子”，即解禁令开始采收。事实上，圣爱美利永葡萄采收日期从来都不是酒农自己决定的，而是依据大局利益做出的公共决策。这种做法的初衷是为了避免葡萄园的损失以及打击偷盗果实。
此举归根结底还是为了保证品质。现场验收专员的主要任务是确保在果实成熟度最佳之时解除禁令。
名人受勋仪式
汝拉德骑士会有3000余名受勋会员，他们是圣爱美利永的国际推广大使。他们都钟爱圣爱美利永葡萄酒，尊重葡萄种植者的劳动。受勋即意味着成为汝拉德骑士会正式成员，加入这个有800年历史的美好大家族，参与推广圣爱美利永产区的葡萄酒。汝拉德骑士会全年举办新会员授勋宴会与庆典。
受勋会员中有皇室、教会、政界领袖，有上流社会、艺术、演艺名人，还有体育界、商界、葡萄酒业界、葡萄酒爱好者中的大咖等。汝拉德骑士会会员来自社会各界。授勋仪式上，汝拉成员身着亮丽的红袍，营造出庄严而感人的场面。
授勋仪式必须遵守固定程序。首先由第一汝拉推介汝拉德骑士会与吕萨克-圣爱美利永、普瑟冈-圣爱美利永、圣爱美利永、特级圣爱美利永。
然后，由第一汝拉表彰每一位勋章得主，尤其是其对圣爱美利永葡萄酒的贡献。
随后，为杰出人士颁发荣誉头衔，汝拉宣誓并为新人颁授推广大使荣誉称号。
最后，每一位受勋者会获得一张证书和一个饰有汝拉德徽章图案的披肩，象征获得者与圣爱美利永之间坚不可摧的纽带。